Veg Kofta Recipe / वेज़ कोफ़्ता बनाने का आसान तरीका

Arjun
2 Min Read

Veg Kofta Recipe / वेज़ कोफ़्ता बनाने का आसान तरीका: नमस्ते दोस्तों आज हम आप सभी के लिए बहुत ही ज्यादा बेहतरीन रेसिपी लेकर आये हैं। ये रेसिपी है वेग कोफ्ता की जो आपको बहुत ही ज्यादा पसंद आएगी । आप इसे बिना ग्रेवी के स्नैक के तौर पर भी बना सकते हैं । आईये जानते हैं वेग कोफ्ता कैसे बनाते हैं

- Advertisement -

वेज़ कोफ़्ता बनाने का सामग्री:

  • 2 कप गाजर, बीन्स और मटर का मिश्रण
  • 1 कप नमकीन बेसन
  • 1 टेबलस्पून गरम मसाले
  • 1 टेबलस्पून धनिया पाउडर
  • 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 छोटा टुकड़ा अदरक, काटा हुआ
  • 2 हरी मिर्च, काटी हुई
  • तेल, तलने के लिए
  • धनिया पत्ती, गार्निश के लिए

वेज़ कोफ़्ता बनाने का तरीका:

- Advertisement -
  1. एक मिश्रण बाउल में गाजर, बीन्स, मटर, नमकीन बेसन, गरम मसाले, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अदरक, हरी मिर्च डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
  2. मिश्रण से छोटे गोल कोफ्ते बनाएँ।
  3. एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें कोफ्ते डालकर हल्के भूरे होने तक तलें।
  4. तले हुए कोफ्ते को निकालकर किचन पेपर पर रखें।
  5. सभी कोफ्ते तलने के बाद कड़ाही से निकालें।
  6. गर्मा गरम सर्व करें और धनिया पत्ती से सजाएं।

वेज कोफ्ते तैयार हैं। आप इन्हें चावल, नान, रोटी या पास्ता के साथ परोस सकते हैं।

Share This Article
By Arjun
Follow:
Arjun Singh is a seasoned professional with five years of immersive experience in journalism. His expertise extends beyond news, delving into the dynamic realms of food and lifestyle. Arjun Singh's dedication to delivering engaging content reflects his passion for staying at the forefront of both the news industry and the ever-evolving landscapes of food and lifestyle.