स्वादिष्ट लच्छा पराठा आपके मूह में पानी ला देगा। एक बार बना कर देखे बहुत पसंद आएगा।

Arjun
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स्वादिष्ट लच्छा पराठा आपके मूह में पानी ला देगा। एक बार बना कर देखे बहुत पसंद आएगा।

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आज हम आपसे आपके लिए स्वादिष्ट लक्ष्य पराठे की रेसिपी लेकर आए हैं क्या पराठा आपको बहुत ही पसंद आएगा क्योंकि इसमें ढेर सारे लच्छे होते हैं और यह बहुत क्रिस्पी भी बनती है आइए जानते हैं लच्छा पराठा कैसे बनाते हैं।

लच्छा पराठा बनाने की आवश्यक समाग्री

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2 कप मैदा

2 घी मोयन के लिए

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स्वादानुसार नमक

आवश्कतानुसार घी पराठा सेकने के लिए

आवश्यकतानुसार पानी

लच्छा पराठा बनाने का तरीका

आटे में ऑयल,नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर ले।।
अब इस मे थोड़ा 2 पानी डॉलकर एक सॉफ्ट आटा लगा ले और ढ़ककर 10 मिनट रख दे।।10 मिनट बाद इसमे से पराठे से थोड़ी बड़ी लोई तोड़कर रेडी कर ले।

अब इसे थोड़ा सा घी लगा के बेलन से पतला बेल लें।ओर पूरे पराठे पेर घी को अच्छे से फैला दे।अब चाकू से लम्बाई में पतले पतले कट कर ले।अब इसे घुमाते हुए पेड़ा बना ले ऐसे ही बाकी के पेड़े भी रेडी कर ले।

अब इसे बेलन से पराठे की तरह थोड़ा मोटा बेल लें।।और हल्के गर्म तवे पर डाल दे एक साइड से चित्ती आने पर पराठे को पलट दे और दूसरी तरफ भी चित्ती आने तक शेक ले अब इस पर घी लगा कर मध्यम आंच पर दोनों तरफ से अच्छा कलर ओर क्रिस्पी होने तक शेक ले।।
pic by food forever

 

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By Arjun
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Arjun Singh is a seasoned professional with five years of immersive experience in journalism. His expertise extends beyond news, delving into the dynamic realms of food and lifestyle. Arjun Singh's dedication to delivering engaging content reflects his passion for staying at the forefront of both the news industry and the ever-evolving landscapes of food and lifestyle.
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