ब्रेड कटलेट रेसिपी | bread cutlet in hindi

Arjun
2 Min Read

ब्रेड कटलेट रेसिपी | bread cutlet in hindi :

नमस्ते दोस्तों आज हम आप सभी के लिए बहुत ही ख़ास रेसिपी लेकर आये हैं ये रेसिपी है । ब्रेड कटलेट की जो आपको बहुत पसंद आएगी . आप इसे शाम के नाश्ते के तौर पर बना सकते हैं। चाय के साथ इसका स्वाद दोगुना हो जाता हैं । आईये जानते हैं घर पर ब्रेड कटलेट कैसे बनाते हैं ।

- Advertisement -

ब्रेड कटलेट की आवश्यक समाग्री 

  • ब्रेड के 4 स्लाइस
  • 2 उबले और मैश किए हुए आलू
  • 1 प्याज बारीक कटा हुआ
  • 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  • 1/2 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
  • 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
  • नमक स्वाद अनुसार
  • तलने के लिए तेल

ब्रेड कटलेट की आवश्यक निर्देश:

- Advertisement -
  1. ब्रेड स्लाइस के किनारे हटा दें और उन्हें एक मिनट के लिए पानी में भिगो दें।
  2. ब्रेड के टुकड़ों से पानी निचोड़ कर निकाल लें और उन्हें एक कटोरे में तोड़ लें।
  3. ब्रेड क्रम्बल में मैश किए हुए आलू, कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च, अदरक-लहसुन का पेस्ट, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर और नमक डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।
  4. मिश्रण से छोटी-छोटी लोइयां बना लें और उन्हें चपटा करके कटलेट का आकार दें।
  5. मध्यम आँच पर एक पैन में तेल गरम करें। – तेल के गरम होते ही कटलेट को सावधानी से तेल में डाल दीजिए.
  6. कटलेट को दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक तल लीजिए.
  7. जब कटलेट फ्राई हो जाएं तो उन्हें पैन से निकाल लें और अतिरिक्त तेल निकालने के लिए उन्हें पेपर टॉवल पर रखें।
  8. आपके स्वादिष्ट ब्रेड कटलेट तैयार हैं! इन्हें अपनी मनपसंद डिपिंग सॉस या चटनी के साथ गरमागरम परोसें।

- Advertisement -
Share This Article
By Arjun
Follow:
Arjun Singh is a seasoned professional with five years of immersive experience in journalism. His expertise extends beyond news, delving into the dynamic realms of food and lifestyle. Arjun Singh's dedication to delivering engaging content reflects his passion for staying at the forefront of both the news industry and the ever-evolving landscapes of food and lifestyle.