आज हम आप सब के लिए टेस्टी चॉक्लेट पूडिंग की रेसिपी लेकर आये हैं जो कि आपको बहुत पसनन्द आएगी।

Arjun
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आज हम आप सब के लिए टेस्टी चॉक्लेट पूडिंग की रेसिपी लेकर आये हैं जो कि आपको बहुत पसनन्द आएगी। नई साल के दिन आप इसे बना कर एन्जॉय कर सकते हैं

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चॉकलेट पुडिंग बनाने की सामग्री-

डेढ़ कप दूध

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2 टेबल स्पून कोको पाउडर

1/4 कप चीनी

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1/4 कप कॉर्न फ्लोर या कस्टर्ड पाउडर

1/2 कप क्रीम

1/2 कप चॉकलेट चिप

1 टी स्पून वेनिला अर्क

1/4 टी स्पून नमक

दूध

चॉकलेट पुडिंग बनाने का तरीका

चॉकलेट पूडिंग बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े कटोरे में एक कप दूध, 2 टेबल स्पून कोको पाउडर और 2 टेबल स्पून कॉर्न फ्लोर डालकर मिला दें।

अब इस मिक्सरन को अछि तरह फेटे फिर आप एक कढ़ाई लेकर उसमें आधा कप दूध और तैयार किया हुआ मिश्रण डाल दें।

तैयार क़ईये गए मिसरन को धीमी आंच पर पकाये इसके बाद आप इसमें 1/4 कप चीनी डालें और मिला दें। फिर आप इस मिक्चर में क्रीम डालें और मिला दें।

फिर जब असमें चिकनापन आ जाए तो आप इसमें चॉकलेट चिप डालें और मिक्स करें। फिर जब चॉकलेट चिप्स को पूरी तरह से पिघलआ लेंवे और गैस फ्लेम को धीमा करके मिश्रण को गाढ़ा होने तक पकाएं और गैस बंद कर दें।

इसके बाद आप इसमें वेनिला एसेंस और नमक डालें और अच्छे से मिला दें। फिर आप इस मिश्रण को एक छोटे कप में डालकर ढंक दें।

इसके बाद आप इसे फ्रिज में करीब 2 घंटे तक रखकर जमाएं। अब आपकी स्वादिष्ट चॉको पुडिंग बनकर तैयार हो गई है। फिर आप इसे चॉकलेट चिप्स से गार्निंश करके सर्व करें।

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By Arjun
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Arjun Singh is a seasoned professional with five years of immersive experience in journalism. His expertise extends beyond news, delving into the dynamic realms of food and lifestyle. Arjun Singh's dedication to delivering engaging content reflects his passion for staying at the forefront of both the news industry and the ever-evolving landscapes of food and lifestyle.
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